Budapest, la piccola Parigi dell’Est, come molti la definiscono, è l’unione di tre città: Buda, Pest e Obuda, collegate dal Ponte delle Catene e da altri ponti, luogo di scorci e panorami suggestivi. Dal quartiere di Buda al quartiere di Pest, sono molte le meraviglie da visitare della città: la Grande Sinagoga, il Palazzo Reale, i bagni termali fino al parco delle statue, dove incontrare le grandi figure del comunismo, come Marx a Stalin.
Tra le “attrazioni” da non perdere durante il proprio viaggio nella capitale ungherese c’è sicuramente l’assaggio della cucina tipica di Budapest. Un tripudio, non proprio adatto alla dieta, fatto di Goulash, zuppe e cibo da strada, il Langos ne è un ricco esempio. Ho esplorato la città camminando dal Mercato Centrale fino ai Ruin Pubs, i pub in rovina di Budapest, facendo tappa in qualche altro pub fuori dal comune.
Foto di Budapest
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