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5 ristoranti e agriturismi tra Pula e Teulada

Teulada è un piccolo comune della Sardegna del sud caratterizzato da spiagge cristalline e calette nascoste, raggiungibili da terra e via mare. Sono stato a Teulada questa estate, lungo il mio viaggio alla scoperta del sud della Sardegna e anche io mi sono perso tra le sue spiagge e i suoi ristoranti tipici.

Qui troverai alcune delle spiagge più belle di questa parte della Sardegna: c’è Porto Tramatzu, un paradiso di sabbia bianca e acque turchesi; c’è Cala Zafferano, raggiungibile via mare nei mesi estivi; troverai la famosa Spiaggia delle Dune, in cui passeggiare lungo colline sabbiose che delimitano un tratto di mare, tra i più cristallini che io abbia visto in Sardegna.

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Il mare della Sardegna

Mangiare in barca: se ti trovi nei pressi della Spiaggia delle Dune e vuoi trascorrere un’intera giornata a bordo di un peschereccio locale, pescando e mangiando in barca il pescato, leggi il nostro articolo sul pescaturismo in Sardegna.

Una spiaggia in Sardegna

Una spiaggia in Sardegna

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Da non perdere anche la spiaggia di Tuerredda, la Torre di Capo Malfatano e la Torre del Budello, una spiaggia adiacente alla torre di avvistamento presente sul promontorio del versante orientale, che affaccia sul mare e sull’adiacente Isola Rossa.

Per approfondire: se vuoi conoscere le migliori spiagge di questa parte della Sardegna del Sud in cui sono stato, leggi il nostro articolo sulle Spiagge della Sardegna del Sud: da Costa Rei a Solanas.

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Il centro di Pula

Pula è un’altra cittadina della Sardegna del Sud, in cui è possibile praticare snorkeling e surf o in cui rilassarsi in una delle spiagge della vicina costa di Chia, nei pressi di Domus de Maria. La cittadina, durante i mesi estivi, si trasforma in una colorata e vivace località di mare, in cui perdersi tra ristoranti affollati e feste e dove è possibile trascorrere serate sarde tra un bicchiere di cannonau e del buon cibo tipico sardo.

Una vigna di cannunau

Una vigna di cannunau

Ti assicuro che dopo aver fatto un bagno a Santa Margherita di Pula o in una delle spiagge più a sud, come la Spiaggia su Giudeo o Cala Cipolla, aver nuotato o esserti immerso nelle meravigliose acque della Sardegna, la sera avrai voglia di mangiare in un ristorante di Pula.

Tra una spiaggia e l’altra, tra un sentiero dentro la macchia mediterranea alla scoperta di calette nascoste, ho degustato molti dei prodotti locali. Vediamo quindi dove mangiare tra Teulada e Pula: alcuni ristoranti in cui assaggiare la tipica cucina sarda e un paio di agriturismi in cui trascorrere qualche ora mangiando la Fregola, i culurgiones, i malloreddus, il porceddu sardo e tanto, ma tanto altro. Buon appetito!

Mangiare in un agriturismo a Pula

Per mangiare a Pula durante i mesi estivi, in uno dei ristoranti di cucina sarda, ti consiglio di prenotare in anticipo. La cittadina, nei periodi di alta stagione, è davvero affollata e se non prenoti in tempo rischi di ritrovarti ad attendere in code infinite o a dover adattarti in un pub o in una paninoteca.

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Maialino in umido: agriturismo Sa Prantaxia

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Mi sono ritrovato a passeggiare dalla piazzetta lungo i vicoli del centro senza trovare un ristorante in cui mangiare. Camminando ho però preso i contatti e prenotato ristoranti per i giorni a seguire. Ecco tre ristoranti in cui puoi mangiare a Pula durante la tua vacanza.

Agriturismo Sa Prantaxia

Per trovare questo Agriturismo a Pula non siamo andati su Tripadvisor ne abbiamo letto le recensioni. Passeggiavamo nel centro di Pula e all’improvviso abbiamo notato un gruppo di anziani. Sono loro la nostra fonte e sono loro ad averci consigliato l’Agriturismo, scelto dalle loro famiglie ogni volta che vogliono trascorre qualche ora mangiando del buon cibo. Un ristorante sardo consigliato dai sardi.

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L’agriturismo Sa Prantaxia

L’agriturismo è davvero ciò che ti aspetti: un casolare immerso nel verde con un portico, un punto panoramico per ammirare la campagna circostante e un forno esterno dove viene arrostito il maialino. Da provare anche per l’ospitalità del proprietario, che saprà condurti in un viaggio culinario alla scoperta dei prodotti tipici sardi.

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Parte dell’antipasto dell’agriturismo Sa Prantaxia

Abbiamo assaggiato le salsicce fatte in casa, la fregola, i malloreddus alla campidanese, un mix di antipasti e un abbondante vino locale. Da non perdere il mirto artigianale di loro produzione: ha un gusto più delicato e fruttato.

Agriturismo Sa Prantaxia: ancora antipasti

Dove si trova: Località Suergius De Mari, 09010, Pula, Sardegna, Italia.

Contatti: +39 349 629 8112

Agriturismo Sa Figumorisca

Ci troviamo più a nord di Pula, vicino a Villa San Pietro, in un agriturismo in cui conoscere la bellezza di una cena condivisa. Tutti mangiano infatti lo stesso menù: una degustazione di piatti locali in un contesto rurale e genuino. Intorno a te troverai ampi spazi con animali in cui far giocare bambini o in cui rilassarsi.

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Agriturismo Sa Prantaxia: ancora antipasti!

Su Furriadroxu: nel centro di Pula

Trovato per caso e amato sin dall’inizio. Il ristorante è un caratteristico e affascinante luogo di incontro per degustare la tradizionale cucina sarda. Le porzioni sono abbondanti e il porceddu tenuto a rosolare all’ingresso attira continuamente frotte di persone che provano a prenotare un tavolo.

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Porceddu del ristorante Su Furriadroxu di Pula

Trovandoci nel centro di Pula, in un suggestivo cortile all’aperto, i prezzi sono leggermente più alti rispetto ad una cena o a un pranzo in uno degli agriturismi nei dintorno. Se vuoi assaggiare pasta al cinghiale, i fagottini sardi, le seadas e molto altro, ti conviene però prenotare.

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Il cortile del ristorante Su Furriadroxu

Dove si trova: nel centro di Pula, dietro la piazzetta affolata, in via XXIV Maggio 11.

Contatti: Tel. 0709246148

2 ristoranti a Teulada

Sono stato a Teulada per un paio di Giorni e ho avuto la fortuna di assistere alla sfilata in costume che ha coinvolto molti dei paesi limitrofi. I prezzi di qualche ristorante risentono dell’alta richiesta dei mesi estivi, ma si riesce comunque a trovare un buon posto in cui mangiare senza spendere una fortuna, vediamone due.

Ristorante da Stefano

Ci troviamo nel centro di Teulada ed è uno dei ristoranti più buoni della cittadina, dove i piatti della tradizione vengono elaborati e riproposti con note di modernità. Da scegliere se alla quantità si vuole assaggiare una cucina ricercata, che vede in ogni piatto una piccola opera d’arte.

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Dal filetto di branzino alla giardiniera di verdura con maionese di avocado all’uovo su crema di topinambur e tartufo, ogni piatto è una piacevole scoperta. E’ previsto un menù degustazione di 40€ a persona o si più ordinare à la carte: considera una spesa di circa 40-50€ a commensale.

Dove si trova: via Regina Elena, 2, Teulada.

Contatti: tel. 349 819 1608

Ittiturismo la Peschiera

Consigliatoci dalla signora del Bed and Breakfast, questo ristorante si trova nel centro di Teulada, in via San Francesco 5. Il locale è di quelli genuini dove il pescato del giorno viene cucinato con semplicità e gusto.

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Foto del ristorante Ittiturismo La peschiera

Le porzioni qui sono abbondanti ed è previsto un menù degustazione a prezzo fisso di 30€: un antipasto, un primo e un secondo da scegliere tra due proposte. Polpo alla diavola, tonno con pomodorini e cipolla e gamberoni rossi davvero unici. Da scegliere se hai fame e vuoi la semplicità di un piatto di pesce in porzioni abbondanti.

Dove si trova: via San Francesco, 5, Teulada.

Contatti: 347 178 7154

Se anche tu hai assaggiato la cucina sarda e vuoi condividere la tua esperienza, dicci dove sei stato e cosa hai mangiato nei commenti!

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